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Kräftige Sauerkirschnoten holen den Sommer auch ins Glas (wobei es bei diesem Wein nicht bei einem bleiben wird)
hellem Braten oder Bergkäse
Die elegante Tanninstruktur sorgt für ein exzellentes Finish
Chardonnay-Auxerrois Trocken
Rauch und Maulbeere
2022er Cabernet Cortis Wehrer Rosenberg -unfiltriert- Rotwein Kräftige Sauerkirschnoten holen den SommerTiefdunkel und hochkomplex: Ein langlebiger Rotwein mit Aromen von Maulbeere, schwarzer Johannisbeere und Bitterschokolade. Die elegante Tanninstruktur sorgt fr ein exzellentes Finish. Ideal zu: Dunklem Fleisch, Wildgerichten oder Desserts mit hohem Kakaoanteil. Unseren Cabernet Cortis haben wir nach einem heien und trockenen Sommer am 20. September 2022 selektiv von Hand gelesen und mit 20% Rappen auf der Maische vergoren. Anschlieend durfte er 24
