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förmlich auf der Zunge spüren kann
fein rund und traubig
Geschmacklich bewegt der Lugana sich zwischen Birnen
nasser Wolle und etwas oxidiertem Apfel in der Nase zu haben
Babyrousa Rosso S förmlich auf der Zunge spürenDer Babyrousa Rosso von Zio Porco Wines zhlt zu den absoluten Naturburschen im Schweinestall des Weinguts aus Bassano del Grappa. Dieser Wein wird zu 100% aus Marzemino Nero Trauben gekeltert. Er wird per Hand eingemaischt in offenen Bonneaux zu 600 Litern. Die Grung erfolgt dann spontan, sprich ohne Zusatz von selektierten Hefen und ohne Enzyme. Keine Temperaturkontrolle whrend der Grung. Es wird weder der Most, noch der Wein geschwefelt. Sprich
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