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Nach der Lese und der Anquetschung der Trauben werden diese eingemaischt
Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein in Eichenfässern unterschiedlichen Fassungsvermögens ausgebaut und daraufhin in Flasche abgefüllt
Feige und Aprikose
Ein Charakterwein
Generation in Familienführung betrieben und produziert handgefertigte Weine mit besonderem Charakter
Castel Campan rot 2022 Weinberg Dolomiten igt Dolcetto Nach der Lese und derDer Wein Leuchtendes, dunkles Purpurrot. Delikates Duftspektrum von roten und schwarzen Beeren. Die mchtigen Tannine geben dem Wein dichte Struktur, wirken bereits in der Jugend samtig, man erahnt aber das Entwicklungspotenzial, die lang anhaltende Frucht im Abgang. Weingut Das Weingut Manincor produziert Weine, die jeden Tag Genuss bereiten und von auergewhnlichen Momenten erzhlen. Ihre drei Weinlinien Hand, Herz und Krone haben jeweils ihren eigenen
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